カルディ
オーバーシーズ
フラテッリ・バッタリオーニ ニョッキ
カルディパトロールにて
目に留まったニョッキを買ってみた
私は無責任に買うだけ買って
あとの調理は妻まかせです
ニョッキとは？
ニョッキは、お団子のようなもっちりとした食感が魅力のパスタです。細長いパスタとは違った味わいで、じゃがいもで作っているのでもちっとした独特の食感があります。
クラシルHPより
グラタン風に仕上げてくれました
うつわからハミ出るほどの
山盛りニョッキをいただきます♪
アツアツクリーミーなグラタン味
いつも通り美味しいです
妻はグラタン名人
そして今回はマカロニではなく
ニョッキのもちもちとした食感が……
もちもちとした食感の……
奥からにじみ出てくる
不快な味にスプーンが止まります
これは……
酸味ともエグ味とも取れる刺激
恐らくpH調整剤による
舌粘膜へのケミカルタッチ
私の身体を酸化させるつもりか
少々キツいが食えないほどではない
味の濃いグラタンで良かった
うつわからハミ出るほどの
山盛りニョッキをいただきます……
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