さっぱりひんやり食べやすい

巴屋 アイスもなか

かぶりつき一番、パリッとした薄いもなか生地がバシッと上顎に貼り付きます。デスヨネーという感じです。中のアイスはアイスクリンに似たサックリ食感ですが、乳固形分が7.8%あるのでラクトアイスに分類されます。脂肪分が少なく、また卵も入っていないためかなり軽い味わいです。甘さも控えめで老若男女に愛されそうな一方、グリコや森永のようなアイスクリーム入りのモナカを期待すると味気なく感じるかも知れません。さっぱりひんやり、手で持って食べやすい素朴なアイスもなかです。