メキシコのプレミアムビール、コロナ エキストラ。その透き通る液色がすでに淡白な味わいを顕示している。櫛切りのラ …
ビール・発泡酒
寒い冬を彩る黄金色のパートナー｜サッポロ プレミアムヱビスビール
もう、プレミアムヱビスビールについて語られていないことなんて、あるだろうか。歴史、こだわり、味わい、数多のブロ …
ビール界のボージョレヌーボー｜キリン 一番搾り とれたてホップ生ビール
一番搾りの製法で、今年採れた新鮮な岩手県産のホップを使って造っているそうです。2004年から続くブランドとのこ …
淡白系ジュース的飲料｜フジプレミアムブルーイング セッションIPA GABA+
フジプレミアムブルーイングって何かと思ったら、一昨年までDHCビールだったけど、資本が変わって改名したみたいで …
既知との邂逅｜ヤッホーブルーイング 有頂天エイリアンズ
今回のビールは、ヤッホーブルーイングの有頂天エイリアンズ。ジャンルはヘイジーIPAで、共同開発者のセブンイレブ …
冬の日常にそっと寄り添うビール｜サッポロ 冬物語 (2025)
今年の缶デザインはファンシーですね。なんだかんだ毎年飲んでいます。 サッポロビールには「冬」とか「寒い地域」の …
つまりツァラトゥストラ的な？｜サッポロ生ビール黒ラベル EXTRA THINK
飲んでみた印象としては、黒ラベルの尖った部分をいくらか折り取って星形をひし形にしたようなイメージです。サッポロ …
時代に寄り添う新商品｜キリングッドエール
まったく新しいキリンビール誕生です、だって コンセプトはリッチ＆フルーティ上面発酵(エールタイプ)のビール 鮮 …
濃いのに淡いとはこれ如何にみたいなトンチ発泡酒｜サントリー 金麦〈ザ・ラガー〉
ビール系の飲料として輪郭がはっきりしている。くっきりとした苦み、さらに6%のアルコールのパンチが感じられる。そ …
これじゃあ珍麦だよ｜サントリー 金麦 晩酌サワー
9月15日に〈帰り道の金木犀〉を飲んだ際「金麦にはある種の信頼を寄せている」とさえ私に言わしめたサントリーが、 …