パッケージにもある「3種の醤」豆板醤、甜面醤、豆鼓醤、さらに山椒のシビレ（麻）を感じる中華の味わい。想像以上に …
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【忖度なし】台湾の怪物「カバラン」は甘党でなくても楽しめるのか？ジョニ黒派の私が深掘り考察｜カバラン ディスティラリー セレクト No.1
ウイスキー界のニューワールド、台湾からやってきた怪物「カバラン(KAVALAN) ディスティラリー セレクト …
魚介の効いたマイルドな和風味｜マルタイ 台湾ラーメン 4人前
棒ラーメンでお馴染みのマルタイから台湾ラーメンが出ていた。初めて見るパッケージで、4人前とは珍しい。他社のロゴ …
バリカタ食感｜ラ・モリサーナ 全粒粉スパゲッティ No.15
表面ザラザラのブロンズ挽きロングパスタ。モンテ物産が貼り付けた説明書きによればゆで時間12〜13分とありますが …
ビール界のボージョレヌーボー｜キリン 一番搾り とれたてホップ生ビール
一番搾りの製法で、今年採れた新鮮な岩手県産のホップを使って造っているそうです。2004年から続くブランドとのこ …
これはもうマリアージュじゃない、共犯です。｜高見澤 ふぞろいのチーズたち
寒い季節になると恋しくなるウイスキー。そんなウイスキーにうってつけのツマミは何か？そのひとつはスモークチーズで …
塩分控えめシャキうま白菜漬け｜香味小夜子 ガチ盛白菜
パッケージに「あっさり塩味」とあるとおり、塩気は控えめです。一方で昆布エキスの旨味があり、「ごはんに合う！」の …
冬の日常にそっと寄り添うビール｜サッポロ 冬物語 (2025)
今年の缶デザインはファンシーですね。なんだかんだ毎年飲んでいます。 サッポロビールには「冬」とか「寒い地域」の …
無理から可能への昇格｜キャステロ デニッシュ ブルーチーズ
「お父さんだってブルーチーズが苦手なくせに〜」と言って子供たちが煽り散らかしてくるので「なんやとコノヤローお前 …
炭酸でシュワーッ！とヤるのが良さそう｜デュワーズ 12年
ダブルエイジ製法、言うて、樽で熟成させたモルトウイスキーとグレーンウイスキーを混ぜてから、もう一回、樽の中で熟 …