有名な伊勢名物といえば赤福餅です。ご存知、こし餡に筋の入ったあんころもちです。餡に付けられたあの3本の筋は、五 …
和菓子
もらって嬉しいミルク饅頭｜あみだ池大黒 大阪 もちまろ菓
甘くてまろやかな風味がおいしいミルク饅頭。白あんに乳製品を加えた“ミルク餡”を用いるこの西洋風の和菓子は、いま …
3粒パックで売ってほしい｜阪神製菓 シャインマスカット大福
シャインマスカットをひと粒まるごと包んだ大福。なんとも愛くるしい球体。このポテッとした佇まいは、大福でしか実現 …
御米領域で焼いて揚げて｜京寿楽庵 ライスフィールド ベイクド アンド フライド
RICE FIELD Baked & Fried 500円玉サイズの煎餅型と、こつぶっこみたいな揚げ餅 …
素朴でやさしい練り菓子｜カルディ 三温糖きなこねじり
やわらかい水飴の練り菓子。食感はボンタンアメほどの弾力は無く、と言って葛ほど無抵抗でもなくて、餅のような伸びも …
甘辛い水飴がお好きなら◎｜カルディ ひとくち味噌くるみ餅
株式会社天狗堂宝船が製造する味噌くるみ餅。くるみ餅に味噌を練り込んであるらしい。キャンディのような個装を開くと …
やさしいあまさ｜青柳ういろう しろ
モッチリ、ネッチョリ。歯にまとわり付く粘り。しかし餅のような弾力はない。かと言って葛のように砕けない。砂糖が使 …
四の五の言うなよ、大人だろ？│明日香食品 明日香野 大人の団子 みたらし
スーパーで販売されているパック詰めのみたらし団子。3本入り。黒いパッケージシールに明朝体のシックなデザインが、 …
甘めのたれです│福助 伊賀越醤油のみたらしたれ団子
もっちりとした一口サイズの団子から醤油と砂糖の甘辛いたれがとろりと出てきます美味しいみたらしです 包む団子に対 …
もちもちでコリコリ│世起 きな粉くるみ餅
水飴の入った餅はやわらかい。砕かれたクルミの実がコリコリ。甘すぎないきな粉砂糖をまとって。雑味の無い自然で純朴 …