水がうまい郷のビールはうまい｜宮崎ひでじビール Hideji九州ラガー

公式いわく、“ホッピーラガー”というジャンルらしい。ラガービールに香りの良いホップを突っ込むスタイル。缶を半分ずつに塗り分けて、見る角度によって別商品のようなデザイン。グラスに注げば、濃い黄金の液色が頼もしい。

グラスに口をつけると、まず感じるのは草原を思わせる爽やかな香りの泡。その泡にくぐらせて口にふくむ液は、ピリピリッと電流のような細かい炭酸の刺激のあと、柑橘を思わせるフルーティな風味を炸裂させる。苦みはホドホドで、軽く流し込める。非常にバランスが良く美味しいビール。

1本で478円。ハイクオリティなりのハイプライス。スイスイ飲めるけど本当はゆっくり味わいたいご褒美。地元宮崎でも高級路線のクラフトビール屋とのことで、大阪で言えば北摂の箕面ビールみたいな位置付けかな？知らんけど。