東洋水産
夢を語れ総本店監修
濃厚醤油ラーメン 2人前
山盛りのニラもやし炒めと
まっぷたつのゆで卵をトッピング
ボリューム満点！
まず野菜をシャキシャキ減らします
妻の付ける軽い塩コショウ味が好きです
スープは塩辛さがMAXIMUMですが
イヤミのない純な豚骨醤油味
動物性の旨味成分を堪能できます
これは……飲める！
喉の乾きとカロリーと血圧が心配
麺はゴワゴワの平打ち
スープ跳ねは食べごたえの代償
1人前150gということですが
1本1本が極太で、さほど量は感じません
味のある麺が腹に溜まります
非常に醤油が強くて関東らしい
パンチのある良い一杯でした
しかしこの手のラーメンは
トッピングありきって所がありますね
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