意外と塩気はひかえめ│カルディ もへじ のせて高菜炒飯

高菜の塩漬けということで、もっとこう、ガーン！と塩辛いのかと思ったら意外とそうでもなかった。塩気よりも油っ気のほうが強い。高菜の油漬けという印象。大さじ一杯あたりの食塩相当量は0.33gとあるので、思い切ってがっつりと写真の3倍くらいはかけて良し。炒めてないので当然炒飯にはならないが、高菜と油の混ぜご飯って感じで美味しくいただけました。あと、写真撮ってないですがパスタに和えてもGOODでした。