ちょうどええ。｜タリーズ ニューヨークチーズケーキ

ニューヨークチーズケーキって何ですかってのは他のサイトで調べて欲しいのですが、なんせニューヨーク生まれのベイクドチーズケーキで、湯せんで蒸し焼きとかするのが特徴らしいです。で、タリーズのレビューで引き合いに出すのも何ですが、4年前にスターバックスで食べた同ケーキの、濃厚で美味だった記憶をタリーズと勘違いして今回買いました。

モチャモチャとした歯触りがちょうどええねっとり食感です。チーズの濃厚さと芳醇さがまたちょうどええ塩梅。底のクッキー生地は、プラスチックのフォークで難なくサクッと割れる、硬さと厚みがちょうどええ。後味にレモンのさっぱり爽やかな香りが、これまたちょうどええ具合です。そして最後まで飽きずに食べられるちょうどええサイズ感。これは間違いなく、ちょうどええニューヨークチーズケーキです。