武生製麺 敦賀ラーメン街道中華そば一力
敦賀ラーメン街道中華そば一力2人前
生協一体のローソンで半額で売ってたので購入。武生製麺?聞いたことないが、これも出逢いだろう。一力というのは福井県にある人気のラーメン屋らしい。なんにせよ200円ちょっとで有名店の味が2人前楽しめるなら言うことはない。
スープはどっしりとしたとろみのある鶏がら豚骨。濃厚な旨味と、意外にキレのある後口で好感。いかにもコラーゲンでっせという絡みつく舌触りはかえってわざとらしい。醤油がほどよくきいていて辛くなく、でも香りよくバランスのよい仕上がり。麺もスープに合うツルシコで良い。そつなくまとめられていて美味しく、突出した感じはないので豚骨醤油好きなら誰でも喜びそうな一品。チャーシューがきれていたのでウインナー投入も、割とマッチした。
これなら定価で買ったとしても満足できる感じ。半額は実にラッキー体験だった。
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