得体のしれない惣菜。｜長登屋 松阪牛 肉まぶし

製造者 不明。
いま思えばよくこんな得体のしれない商品を買ったものだと思う。まったく旅先のみやげ物屋には魔物がいる。

異性化液糖と醤油からなる甘辛い珍味系惣菜。濃厚な味付けが白飯を誘う。しかしここまで濃い味付けをするならば、松阪牛でなくて他の牛でも違わないのではないか？と首をひねる。ころころとした肉片を噛めば旨味が出るが、それが松阪牛に由来するものか、粉やエキスの混合物に因るものか、僕にはいまひとつ分からなかった。