酸味なし、辛さなし。
におい控えめ。

旨味あり。

浅めの漬かりで、
瑞々しい細切れの白菜。

これ以上なく無難な漬け物は、
老若男女に愛されそうな仕上がり。
日本人はこういうの好きなんでしょ感。

美味しい、しかし、
個人的にはもっと辛いと良い。
今度「こく辛」も買ってみようと思う。

ちなみに植物性乳酸菌LB27というのが、
1パックに1440億入っているらしい。
目にも見えず効果も分からない
この手の菌類の配合は、
ある意味、最強の宣材である。

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