丸福珈琲店 こだわり珈琲店の名物プリン
フィルムの蓋を剥がすとみちみちパンパンのカスタードプリン。ポツポツ穴がご愛嬌、しっとりなめらかクリーミーです。味は乳製品っぽいまろやかさに卵も感じられて、濃厚でとても美味しいです。プリンを食べて「しあわせ～」と言う人の気持ちはこれかと理解できました。
3/4ほど掘ってカラメル層に到達するとブワッと湧き出てくる黒いソース。これまた濃くて、しっかりと苦みがありプリン本体とのギャップに驚きます。さっきまでの幸せまろやか～な気分をビシッと鞭打つような強いカラメルソースです。個人的にはもうちょっと甘くてもいいんじゃねえのと思いますが、ツウはこれが良いのかも知れませんね。
丸福珈琲のあのキリッと苦くて美味しいアイスコーヒーを彷彿させてくれるカラメルソース。むしろ、このソースのためのプリン本体なのか！？いずれにせよ、美味しくて良い商品でした。量が少ない（ように感じる？）のでもう1個食べたくなります。
-- スポンサーリンク --
