進むご飯が止まりません!|きくや 奈良漬(うり)

きくや 奈良漬(うり)

子供の頃は「キツイにおいの漬物」と思って食べられないでいた奈良漬。いつしか好物になっていました。道の駅で見かけて思わず購入。紙のパッケージで高級感があります。

開封してすぐの状態より、漬け粕を取って冷蔵庫でひと晩置くとより好みの味になりました。メーカーの説明によると「甘口」の食べ方らしいです。とても美味です。しっかりと染み込んだ酒粕の香味が鼻にツンときて、グッとくる甘辛さでご飯が止まりません。パッケージの原材料を見ると瓜(国産)、酒粕、砂糖、食塩。素晴らしい。添加物なんて要らんのです。

子供たちに嗅がせると「うぇ〜〜っ」なんて言ってしかめっ面をします。そうそう(笑)ってなりました。

2023年5月追記:メーカー曰く年6回の漬け換えを行なっており、個人的にはゴールデンウィークから秋頃にかけて出回るフレッシュな商品が好み。冬頃になると酒粕が黒ずみクセが出すぎる。

-- スポンサーリンク --

おすすめ記事