ぼんち ぼんち揚
お米を揚げたお菓子といえば何？という問いに対して4人に1人が「ぼんち揚」と答えた (我が家調べ) 定番中の定番お菓子。かく言う私は小さい頃から親しんできた。醤油と出汁が効いた香ばしくも奥ゆかしい味わいは食べる者を虜にする。また1枚1枚に厚みがあり表面はごつごつ、噛めばザクザクとした食べ応えの良さも魅力のひとつ。腹持ちもよく満足感も得やすい。
時に我が家のチビっ子たちが進んで手に取らないのはなぜだろう？と家内に問うと、「そんなお爺ちゃんが好きそうな醤油味の煎餅より甘いチョコとか飴よ」と言う。いや待て、そうすると私の味覚は子供の頃からお爺ちゃんということになるのでその理屈はおかしいぞ。ん？いや、おかしくはないのか？
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