小さなプリン・ア・ラ・モード

ロピア
プチフルーツプリン

プリンの上にシロップ漬けの果物とクリームが乗っています。みかんとパインと黄桃です。プチと言うだけあってカットが小さいが、あると無いとでは大違いです。またベースにあるプリンがさりげなく美味しい。ゼリーで固めたような食感だが、卵の味もちゃんとして雑味も感じさせず、正統派なたまごプリンです。ロングセラーも納得のまとまりのある小さな小さなプリン・ア・ラ・モードです。