毎朝納豆を食べる生活を始めたんだが、メーカーやブランドによって個性があるという当然の事に気が付き、折角なので検証することにした。
条件を揃えるため冷蔵庫で冷やしたものを開封し100回箸で混ぜたあと、タレ等を投入しさらに10回混ぜた状態でそのまま実食する。豆自体の硬さや質はおそらく収穫時期などによって多少の差が出ると推察されるため参考程度に。
ミツカン 納豆金のつぶ とろっ豆
ナイス納豆度：☆☆☆☆
特徴的なのはふわふわのゆるい粘り
豆は小粒でやわらかめ
マイルドな出汁の旨味と軽めの塩気で
ご飯に乗せて良し単品で食べて良しの万能型
納豆臭さはあまり気にならない
BGM：大瀧詠一「君は天然色」
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