なんだかよく分かりません｜ドンレミー たまごみたいなカスタードモンブラン

まったくもって見た目買い。モンブランの上に卵の黄身が乗っかったようなビジュアル。なにこれ可愛いやんと。黄色いやんと。モンブランも黄色いやんと。

てっぺんの卵黄のようなものは丸く固めたカスタードクリーム。特に卵の味わいが感じられるわけではない。その下の黄色いウネウネもカスタードクリーム。その下にホイップクリームがあって、目には見えないけれど、下のスポンジとの間にまたカスタードソースがあるらしい。そしてそのカスタードソースは「森のたまごのカスタードクリーム」を使用したカスタードソースらしいです。あと栗もいまいち香りませんでした。

よく分からないとお思いでしょうが、食べた私もよく分かりませんので大丈夫です。