1個410円するプリン
高いですが
可愛い容器代も含みます
パッケージの牛が哀愁を感じさせます
原材料は
牛乳(北海道製造)、生クリーム、
加糖卵黄、砂糖、ゼラチン、洋酒／香料
香り付けにラム酒が使われていますが
岩瀬牧場公式によれば
子供も食べられるように
控えめに使用しているとのこと
ところで北海道産というだけで何か
美味しそうなのはなぜでしょうか
それはあの広大な大地において
のびのび育まれた食材なら
きっと美味しいはずだ
そんな心理が私の深層にあるからです
しかし所詮それはある種の
自己暗示に過ぎないのではないか？
手放しにビバ北海道でいいのか？
それを検証するために
私は今日これを手に取ったのです
何これ可愛い！とか
安定の北海道！！とか
浮かれて買ったのでは断じてありません
そう、私はブロガー
独断と偏見で評価する者
そして試されるのは北海道なのです
ミルキーで美味しいです
存分に牛乳と卵を味わえます
食感はなめらかとプルプルの中間
サクサクと食べ進めることができます
やや甘めの味付けですが
甘すぎるということもなく
ナチュラルな感じです
ラム酒は控えめ過ぎて分かりません
素材の良さが活かされています
香料も添加されているそうですが
違和感もありません
ラム酒の効果かも知れません
さすが値段するだけあって美味しいです
やはり安定の北海道です
ありがとう北海道
Hokkaido. Expanding Horizons.
その先の、道へ。北海道
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