Bonsoir! [ボンソワ〜]（こんばんは！）
本日いただくのはこちら、ウワイナ IPA ビオよ。おフランス産のおビオは初体験ざます。南国っぽい水着のお姉さんが素敵なラベルよね。色も派手だし、目を引いてやまないざます。ところでウワイナって何？と気になって色々調べたのよ。以下にそれっぽくまとめたから是非見て頂戴。
フランス南西部、ビスケー湾に面して広大な田畑が広がるヌーヴェル＝アキテーヌ地域圏。そのさらに南西、スペインとの国境沿いに位置するピレネー＝アトランティック県の、中心都市バイヨンヌにある醸造所でウワイナビールは生産されている。この一帯は故国バスクの北部にあたってバスク地方とも呼ばれており、現在も公用語としてバスク語が使われ「uhaina（ウハイナ／ウワイナ）」はバスク語で「波」を意味するざます。
ちなみに海沿いは人気のリゾート地で、有名なサーフポイントでもあるそうよ。だからラベルのお姉さんは水着で、後ろで波が荒ぶっているわけね、納得ざます。
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そんで肝心の中身だけど、まずサラサラ〜ッとした滑らかな舌触りが心地よいわね。香りは、IPAによくある柑橘系の香りはほとんど無くって、代わりに草原を思わせる、若草を噛んだような青さを強く感じるざます。でも爽やかさばかりじゃなくって、ググ〜ッと力強い苦みもあって、うん、なかなか面白いビールじゃないの。アルコール6.0%、330ml瓶で軽く酔えて、とっても楽しめる1本ざました。常飲は無いけど、たまにはアリじゃないかしら？みんなも見かけたらちょっと飲んでみて。苦いのがイケるクチならね。フフフ
そんじゃ今夜はこの辺で。
Au revoir! [オルヴォワ〜]（バイバイ！）
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