サバ缶は正義｜カルディ さばの水煮 190g

原材料名：さば(国産)、食塩、(一部にさばを含む)。
鯖と塩しかない原材料の記載に、義務でもないアレルギー表示をしっかりと書いていく。そこに、我々の安心感を醸成する誠実さと、とりあえず書いとけという乱暴さを読み取ることができます。

ぎゅぎゅっと噛むほどに旨味がにじみ出る、引き締まった鯖の肉。そして、ほろりと歯の上でほぐれるほどに加圧し加熱された、柔らかい鯖の骨。無論、魚のくさみはゼロ、であります。やや強めの塩気は酒だけでなく、白飯を誘うおかずにもなり得る。

ひと缶300円くらいの値段がしましたが、それだけの価値はあると思わせるサバ缶でした。