いささか強引な美味しさ｜マルちゃん ごつ盛り ちゃんぽん

マルちゃん ごつ盛り ちゃんぽん

舌の上で踊るパッツンプリプリの麺。歯のあいだでブツブツと小気味よく千切れて、跳ねる。麺量もしっかりある。「ごつ盛り」 実食は初めてだが、実にネーミングのとおりだ。豚骨をベースに鶏がらの風味を感じさせる合成スープはポークエキス、チキンエキス、魚介エキスの見事な配合。そしてそれを支えるふんだんな旨味成分。強引な「美味しさ」が脳内に幸せホルモンを分泌させる。ピリッとコショウもきいていて飽きさせない。マルちゃんのカップ麺には、スープを纏った麺をすすった瞬間に「マルちゃんだ」と判らせる不思議がある。