しっかり辛い｜日清の辛どん兵衛 特盛きつねうどん

湯を注いで5分、フタの上で温めた液体スープをお揚げの上にタラリ。エグッ！何これ？赤い田楽味噌やん。その上に特製辛鰹粉をドサリ。パッケージみたいに綺麗に山にならんけど、これは十分に地獄絵図。ヒエ〜辛そう。

麺はいつものどん兵衛。もちもちで良し。あとから麺に絡むつゆがピリピリと来る。つゆを啜ると、まず分かりやすい魚粉の風味がフワリ。次に香辛料とラー油的な刺激がカーッ。旨味と辛味の波状攻撃。どん兵衛なのにしっかり辛い。

定番の油揚げは、定番の甘い味付けがしてあって箸休めになる。麺、揚げ、麺、揚げと交互に食べ進めると段々と味覚がトリップして来て、なんだかとてもいいものを食べてるような気がするけど、冷静になると別にそんなこともなかった。