チープで旨味不足

サッポロ一番 元祖ニュータンタンメン本舗監修 タンタンメン

かきたまスタイルでいただきます。黄色に唐辛子の赤が映えて綺麗です。スープは鶏がらっぽいベースに塩味。うーん何かに似ている。何だろう？とりあえず私の知ってる担々麺ではない。正直なところ、旨味不足で物足りない。辛さは程よい。麺はいかにもインスタントっぽい、私好みのチープさで、同じくチープなスープとはマッチしていると思う。

パッケージに “ちょっとした「ひとてま」でお店の味わい！” て書いてあって、玉子溶いたり、挽き肉やらにんにくを炒めたり、と調理法が紹介されているけど、イヤそんなことしたらそら美味しいやろと。。そのひとてま無しでお店の味わいにしてよ。。。と、贅沢を言う。

お店で食べるともっと旨味コクがあって、それに釣り合う麺を使ってあるんだろうか。インスタント麺に無理を言っても仕方がないが、個人的にはもうひと押し欲しい所でした。