チリチリと舌を灼く感覚。米とコーンスターチを加えたピルスナー。ほんのり甘く香ばしいロースト香。ややまろやかな呑み口。苦みは控えめ。スキッとしたキレの良さもあるが、そのぶん軽い印象。そして後口に違和感を残す。金属を舐めたようなそれは、食事やお茶などで簡単に流せるので、最後のひとくちをこのビールにさえしなければ問題ない。鍋に合うと世間では評判のようだが、大抵のビールは鍋に合うので参考にならない。
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個人の感想です。
チリチリと舌を灼く感覚。米とコーンスターチを加えたピルスナー。ほんのり甘く香ばしいロースト香。ややまろやかな呑み口。苦みは控えめ。スキッとしたキレの良さもあるが、そのぶん軽い印象。そして後口に違和感を残す。金属を舐めたようなそれは、食事やお茶などで簡単に流せるので、最後のひとくちをこのビールにさえしなければ問題ない。鍋に合うと世間では評判のようだが、大抵のビールは鍋に合うので参考にならない。
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