あえて言おう「濾過してくれ」と|サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 醸造家の夢 無濾過

サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 醸造家の夢 無濾過

〈プレモルらしさ〉を削ぎ落とした意欲作。
ソフトな口あたりで飲みやすいが、これまでプレモルがヤイヤイ主張してきた華やかなホップの香りをほとんど感じられない。香らない。グラスに注いでみても、あの芳醇さは立ち昇ってこない。上品さは損なわれていないように思うが、しかし、プレミアムモルツであると思って口に含むと「•••?」これが無濾過ゆえならば、私はあえて言おう

「濾過してくれ」と。

美味しくなくはないが、特に美味しくも感じられない。プレミアムな個性はどこへやら?リピートはありません。

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