「エマルジョン」＝「水の中に油が、もしくは油の中に水が分散している状態」≒「乳化」 つまり「乳化ドレッシング」 …
2022年12月
くれぐれも551とお間違いなきよう│蓬莱本館 フレッシュ豚まん
まず、蓬莱本館と551蓬莱は別の会社であり、豚まんも別物であると解っておかないといけません。「551の豚まん」 …
自然な桃の甘さとつぶつぶ食感で運ぶしあわせ│もへじ ももとはちみつ
桃を使ったジャムです。桃の香りします。果肉もつぶつぶで入ってます。甘いです。すごく甘いです。どギツい甘さではな …
曽爾っ子ムーブ│曽爾村観光振興公社 曽爾高原ビール YOROI アルト
おしゃれにし過ぎて意味不明なパッケージデザイン冷蔵庫から出して「何だっけ？」ビールかどうかすら分からん 同社の …
ねっとりと個性的な酸味と風味│ヤスダヨーグルト 飲むヨーグルト
シェイクのような粘度細いストローでチカラ一杯吸い出せばゆっくり流れ込むヨーグルトその酸味に少しおどろきだけどい …
糖質とともに食べごたえも削減│モンテール 糖質を考えたプチエクレア
ロカボ®ってので糖質わずか3g1人で3個食べたら9gそれって少ないらしい それゆえか甘さはほとんどなくチョコレ …
没個性というと言い過ぎか？│オハヨー乳業 ぜいたく果実 国産みかんのむヨーグルト
原材料の「みかんさのう」って何だ？と思って調べたら、みかんの実の中の薄皮の中のつぶつぶのことらしい。知らなかっ …
そこはかとなく生臭い│もへじ かに味噌なめ茸
キャップを開けて、まず匂いは？う〜ん、どことなく磯っぽい感じ？ほかほかの白ご飯に乗せると、ほら、やはり見映えが …
限りなく透明│サントリー クラフトボス レモンティー
スゥーッ透き通るように喉を通リ過ぎるレモンティー甘さは控えめサラッと肚へ落ちる飲んだのか飲んでないのかそれさえ …
ありがとう、明日も揚げ物だ！│キリン 午後の紅茶 おいしい無糖
筆者がこの商品を初めて手に取ったのは、リリー・フランキーがカレーか何かを食べながら「ん？合うな… 合う合う！」 …