ふりかけよりまぜごはん｜三島食品 ひろし

三島食品 ひろし

発売直後は品切れが続いた三島食品の人気商品の「ひろし」。本来ほかほかご飯に混ぜて蒸らすまぜごはんの素なので、このようにふりかけてすぐに食べるとカリカリと食感がする。ほどよい塩加減と、確かに感じる葉物の風味が美味しい逸品。混ぜ込みおにぎりにすると最高です。
原料である広島菜は文字通り広島で採れる葉物野菜で、九州の高菜、信州の野沢菜と共に日本の三大漬け菜の一つとして知られている…らしい。私は知らんかったけど。