ベルタンシャン 03 レジェール ビール
Bertinchamps 03 Legere Beer
「B」のマークでおなじみ、ベルギーはジャンブルーにあるベルタンシャン醸造所で製造されるビールのファミリーは、スパイスやジュースを取り入れた前衛的な個性派集団。近所のリカーショップやまやで陳列を確認できた。
01. パンプルムース
PAMPLEMOUSSE(仏:グレープフルーツ)
02. ブランシュ
BLANCHE(仏:白)
03. レジェール
LÉGÈRE(仏:軽快)
缶を手に取り原材料を見ると、01と02には果汁やら香辛料やらが含まれていて、シンプルに麦芽とホップだけなのは03だった。スパイス入りのビールが得意でない私はそれを購入した。しかしベルタンシャンの溢れる個性は、たとえ麦芽とホップだけで作られたビールであっても留まる所を知らなかった。素材には無くとも脳髄を痺れさせる中毒性の高いスパイシーなフレーバーは、私の味覚を後戻りの出来ない境地へと運んだ。いわゆる“イロモノ”に関心のある物好きな諸氏は、好奇心の向くままお試しあれ。私はもう買わないけど。
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