なぜこの商品を買ったのか今も分からない｜セブンイレブン 中華蕎麦とみ田監修 家系ラーメン

中華蕎麦とみ田って、家系のラーメン屋だっけ？と疑問を感じて思わず手に取る。もとい「手に取らされた」と言うべきか。時に血の色すら疑わせるセブンイレブンの「便利さ」を盾にした戦略は、いかに「客を釣り上げるか」に特化していて信用ならない。

二層構造になっていて、レンチンしたあと上皿の麺と具を、丼のスープに落とすタイプのインスタント冷蔵麺。税込み680円。30年前はこの値段払えば外で定食が食えた事実を思うと衝撃の価格だが、今やこんなものか。いや、それにしても高い気がする。

麺は平打ち。弾力のある食感。やや硬めの仕上がりで「もちもちしている」と感じられはするものの、やはり即席物のチープさは拭えない。舌の上で踊り、噛み切る前に千切れる麺には小麦の楽しみもない。というか、美味しくない。

具は三種。チャーシューとほうれん草と海苔。「これだけ入れとけば家系と言って良いだろう」という最小限の取り合わせ。ごく薄切りのテンプレ豚肉チャーシューに大した感動もない。くたくたのほうれん草はそれっぽい。

スープは豚骨醤油。もとい、豚骨鶏ガラ醤油？レンチンの効果で熱々ではあるものの、心温まるようなコクは無い。人工的に合成された動物性の旨味と油分。それ以上に、尋常ならざる猛烈な塩気が、日常的に酷使されるいくつかの臓器を追い詰めるようで冷や汗をかく。

これが家系と言われるならそうなのか。
一体私は、何を求めてこれを買ったのだろう。