BROOKLYN SUMMER ALE
「夏限定の華やかですっきりした味わい」
この時期サマーエールと言って
飲み口を軽くしたり
炭酸の刺激を強めたり
爽やかな香りを加えたり
各々夏らしく仕上げてきますが
ブルックリンブルワリーも例に漏れず
このブルックリンサマーエールは
華やかな柑橘の香りと
キリリと細やかな炭酸で
夏らしいすっきり涼やかなエール
それでいて底力のように苦味を損なわず
スッと引くキレの良さもあって
グビグビと飲みやすい
およそ美味しいサマーエールというのは
こういう点を押さえておくのだよと
隙のないサマーエールであり
サマーエールの優等生
つまみは無くても構いません
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