買ったのやら貰ったのやら、とにかく妻が切ってくれた大量のカマボコを美味しくいただくには、カマボコの上にわさびをちょいと乗せて醤油にちょん、これが乙なものでございます。その際に使うわさびと言えば、こちらにその気がなくとも自然と冷蔵庫に集まってくる、刺し身を買うと付いてくる四角い小袋に入ったあのわさびです。
しかしながら、そんな残り物の消化試合も決して悪くはございませんが、私としてはもう少し本格的な──とはいえ鋼鮫で根茎をおろすとまではゆかずとも──香りが良くてツンと来る、リアルなわさびを愉しみたいと考えたわけです。
エスビー 静岡県産 名匠本わさび
仕事帰りに立ち寄るいつものスーパーの、調味料コーナーに並ぶチューブ入りのわさびの中で、一段お値段の高いこちらの商品を手に取りました。私は、こと食品に関する割高な代金については、安心と信頼への対価であると割り切っております。
さて早速いただいてみます。カマボコの上にわさびをちょいと乗せて醤油にちょん、やはり乙なものでございます。爽やかなわさびの香りが鼻腔を吹き抜けて、ツーンと来る辛さが涙腺を刺激します。くぅ〜ッ！これよこれ、これでございましょう！ぐっと趣を増したカマボコをツマミに、まったくビールが進んで仕方がありません。
ふと原材料をあらためると「本わさび(国産)」とあります。おや静岡県産とは書けないのかいと思ってよく観察しますと、箱のまた別の面には「季節により長野県産本わさび使用商品へ変更します」とあります。静岡県産わさびと長野県産わさびと、舐めて比べでもしない限り私には到底区別が付きませんから、今回この商品は箱に書いてある通り静岡県産なのだろうと、エスビーを信じるより仕方がありません。
まあそれはともかくとして、この商品は私が「本わさび」と箱を読んで期待した通りの、本格的な香りと辛さをもたらしてくれたことには違いありません。今度は刺し身に乗せていただきたいと思います。良い商品が買えたと思っております。
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