香りの濃さと味の濃さ|ヤマダイ ニュータッチ 名古屋発台湾まぜそば

紅麹色素入りですが、食品ではなく添加物のほうなので大丈夫…なのか?

ニラとニンニク、それから魚粉の香りがよく効いています。食後は外出注意、家族には謝罪モノです。香辛料のピリッとした刺激が強すぎず、弱すぎずの良い塩梅です。ごわついた縮れ麺をわしわしと喰らいます。塩っ気もかなりあって、白ご飯が欲しくなります。

そこそこ麺量があるのに何だか物足りなく感じるのは、あと引くうまさによるものでしょうか?何にせよ、まぜそば系のインスタント麺としては、かなりおいしい部類に入ると思います。

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