驚きの涼やかさと爽やかさ｜マルニ食品 仙台発祥 冷やし中華 しょうゆ味

スーパーでワゴン売りされていたので甘く見たが………コレ、相当良い。色の薄い、透き通るような麺は表面ツルツル、歯触りシコシコ、弾力モチモチの三重奏。この麺………ナイス。つゆはやや甘めながら、柑橘果汁の爽やかさがグッド。絶妙なバランスで成立している。今後しょうゆ味の冷やし中華には、オレンジジュースを掛ければいいんじゃないかと思わせる。さらに常温保存で3ヶ月。一応、冷蔵庫には入れるが。後日食べた、ゆず塩味もまた、かなりの涼やかさで良かった。このシリーズ………買い溜めだ。